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Artisans du Monde de Briançon

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A l’occasion de la Quinzaine du Commerce Équitable 2017, Artisans du Monde de Briançon a le plaisir de vous inviter à participer à la Journée du Commerce Équitable sur le thème : « Paysans d’ici, Paysans d’ailleurs » organisé en partenariat avec la Biocoop-Épine-Vinette. Nous accueillerons à la boutique Artisans du Monde Gilda Almacen Aurelio, déléguée du groupe « Panay Fair Trade Center » (PFTC) qui produisent le sucre mascobado aux Philippines. (Boutique Artisans du Monde, Central Parc 3 05100 Briançon. 04 92 20 14 61 . artisans-du-mondebriancon@orange.fr)

au programme :
Le SAMEDI 20 MAI à LA BOUTIQUE à partir de 15 heures :

Rencontre avec Gilda Almacen Aurelio, Déléguée de l’organisation PFTC sur l’île de Panay aux Philippines qui produit le fameux sucre mascobado :
MIEUX DÉCOUVRIR LE SUCRE MASCOBADO GRÂCE À DES PRODUCTEURS LOCAUX :
DÉGUSTER NOTRE SUCRE AVEC DES YAOURTS OU DU FROMAGE BLANC
Avec : la Ferme de l’Espérance (Puy Chalvin)
le Gaec de l’Eïbans du Vilard de Vallouise
La Ferme de Pralong de Puy-Saint-Pierre
JEUX SUR LE COMMERCE ÉQUITABLE :
Pour mieux comprendre en jouant sur les réalités et l’impact du commerce équitable.
AU SAXO BAR : vous trouverez de la bière et du café d’Artisans du Monde.

LE SAMEDI 20 MAI À PARTIR DE 19 HEURES À LA MJC DU BRIANÇONNAIS :
En partenariat avec l’Epine-Vinette :

APÉRO DINATOIRE AVEC DES PRODUITS ÉQUITABLES

INTERVENTION DE GILDA, DÉLÉGUÉE DE « PANAY FAIR TRADE CENTER ».
Le PFTC est issu d’une ONG de soutien à l’émancipation des femmes lors de la dictature de Marcos autour de production de bananes. Le projet s’étend bientôt à la production de sucre Mascobado.
PFTC accompagne les paysans pour une maîtrise approfondie de toutes les étapes de la production à la transformation de mascobado. L’impact de ce commerce équitable est la formidable autonomie de ces 5 coopératives (290 producteurs) face à la concentration des acteurs de la transformation du sucre sur cette île de Panay et une bien meilleure rémunération du travail. PFTC accompagne aussi les 3 organisations (170 femmes) qui conditionnent les produits dans la capitale.

PROJECTION DE DVD « MASCOBADO, UN SUCRE POUR LA LIBERTÉ ».
Débat. Questions.

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