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Ateliers de découverte cuisine santé

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Venez participer au 5ème et avant-dernier atelier découverte cuisine santé de l’année 2018 !
Dans une ambiance chaleureuse, vous assisterez à la préparation de recettes originales et faciles à reproduire à la maison. 

Ces ateliers de cuisine santé s’inscrivent dans la démarche du « manger sain et local » mise en place par la municipalité de Briançon.
Ils sont proposé par le CCAS pour la 3ème année consécutive en partenariat avec  la BioCoop l’Epine Vinette (pour les produits) et AMH (pour le matériel).

Les ateliers 2018 se déclinent autour des thèmes suivants :
o  l’alimentation vivante
o  les graines germées
o  les huiles végétales
o  les épices
o  les sucres
o  les légumineuses
o  les algues
o  les techniques de cuisson…
avec toujours des recettes sans viande et des produits biologiques.

AUX FOURNEAUX !
D’une durée d’environ 2h, les ateliers sont animés par la responsable de l’équipe de restauration collective de la Ville de Briançon.
Après une présentation des qualités nutritionnelles des aliments au menu, elle concocte des plats en lien avec le thème présenté.

A VOS AGENDAS !
Ouverts à tous et gratuits, les ateliers de cuisine santé se déroulent entre 16h30 et 18h30.
Prochaines dates :
> Mercredi 12 septembre : salle du Prorel
> Mercredi 10 octobre : salle du Prorel

Et pour vous mettre l’eau à la bouche, retrouvez toutes les recettes des ateliers découverte cuisine santé de 2017 sur le site (idiom site) de la ville.