A l'occasion de la Quinzaine du Commerce Équitable 2017, Artisans du Monde de Briançon a le plaisir de vous inviter à participer à la Journée du Commerce Équitable sur le thème : "Paysans d'ici, Paysans d'ailleurs" organisé en partenariat avec la Biocoop-Épine-Vinette. Nous accueillerons à la boutique Artisans du Monde Gilda Almacen Aurelio, déléguée du groupe "Panay Fair Trade Center" (PFTC) qui produisent le sucre mascobado aux Philippines. (Boutique Artisans du Monde, Central Parc 3 05100 Briançon. 04 92 20 14 61 . artisans-du-mondebriancon@orange.fr) au programme : Le SAMEDI 20 MAI à LA BOUTIQUE à partir de 15 heures : Rencontre avec Gilda Almacen Aurelio, Déléguée de l'organisation PFTC sur l'île de Panay aux Philippines qui produit le fameux sucre mascobado : MIEUX DÉCOUVRIR LE SUCRE MASCOBADO GRÂCE À DES PRODUCTEURS LOCAUX : DÉGUSTER NOTRE SUCRE AVEC DES YAOURTS OU DU FROMAGE BLANC Avec : la Ferme de l'Espérance (Puy Chalvin) le Gaec de l'Eïbans du Vilard de Vallouise La Ferme de Pralong de Puy-Saint-Pierre JEUX SUR LE COMMERCE ÉQUITABLE : Pour mieux comprendre en jouant sur les réalités et l'impact du commerce équitable. AU SAXO BAR : vous trouverez de la bière et du café d'Artisans du Monde. LE SAMEDI 20 MAI À PARTIR DE 19 HEURES À LA MJC DU BRIANÇONNAIS : En partenariat avec l'Epine-Vinette : APÉRO DINATOIRE AVEC DES PRODUITS ÉQUITABLES INTERVENTION DE GILDA, DÉLÉGUÉE DE "PANAY FAIR TRADE CENTER". Le PFTC est issu d'une ONG de soutien à l'émancipation des femmes lors de la dictature de Marcos autour de production de bananes. Le projet s'étend bientôt à la production de sucre Mascobado. PFTC accompagne les paysans pour une maîtrise approfondie de toutes les étapes de la production à la transformation de mascobado. L'impact de ce commerce équitable est la formidable autonomie de ces 5 coopératives (290 producteurs) face à la concentration des acteurs de la transformation du sucre sur cette île de Panay et une bien meilleure rémunération du travail. PFTC accompagne aussi les 3 organisations (170 femmes) qui conditionnent les produits dans la capitale. PROJECTION DE DVD "MASCOBADO, UN SUCRE POUR LA LIBERTÉ". Débat. Questions.