Gourmands d'histoire(s) nouvelle édition 2015
Savourez la nouvelle édition de "Gourmands d'histoire(s)": une succulente visite-atelier de cuisine! Le grand air et le soleil vous ont ouvert l'appétit ? Rejoignez la cité Vauban en famille, les vendredis 13, 20 et 27 février, 6 mars, 17 et 24 avril 2015, pour découvrir, en compagnie d'un guide-conférencier et de Polycarpe Bouchu, maitre boulanger, les spécialités locales et la convivialité montagnarde.
Vous revivrez la cuisson du pain à l'ancien four et aborderez l'architecture du quotidien autour du plan-relief de la ville.
Puis, bien au chaud dans les cuisines du CRET, vous partagerez les secrets de Laurent Berruyer et ses connaissances sur les saveurs de montagne et les savoir-faire traditionnels.
Chacun mettra la main à la pâte pour préparer de délicieuses recettes briançonnaises à emporter.
Pendant que les adultes prépareront un plat à base de produits locaux issus de l'agriculture biologique, les enfants réaliseront un dessert improvisé avec l'aide de Polycarpe.
Si l'eau vous vient à la bouche en lisant ces lignes, rendez-vous au service du Patrimoine, porte de Pignerol. La visite se terminant au CRET (36 avenue de la République), nous vous conseillons de stationner sur le parking Jean FREUND (porte d'Embrun).
Limité à 24 personnes.
Durée: 2h30
Tarifs: 8€ - 6€ - gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.
Pour plus de renseignements : 04.92.29.49 ou sur www.ville-briancon.fr
Cette visite a été élaborée en partenariat avec l'office de Tourisme de Briançon, la Chambre de commerce et de l'industrie des Hautes Alpes, Slow Food Coolporteur Gap et la Biocoop l'Epine vinette.
Bonjour, je m'appelle Constin ! Je suis un blogueur passionné par une multitude de sujets. Mon intérêt se porte notamment sur le monde du cinéma français, la mode et la beauté. Quand je ne suis pas plongé dans le dernier film ou la tendance mode du moment, j'aime partager mes découvertes et conseils sur mon blog. Rejoignez-moi pour explorer ensemble les dernières nouveautés et bons plans.