Ne nous laissons pas abattre ! Deux tout jeunes agriculteurs passionnés par leur métier dans la vallée de Serre Chevalier – www.dici.fr

Dans la vallée de Serre Chevalier, à la Salle les Alpes, Olivier Ribuot et Émeline Gérard, respectivement 23 et 22 ans, sont de tout jeunes agriculteurs absolument passionnés par leur métier. Nous sommes allés les voir dans leur exploitation, qui devient le GAEC O’Préalpes, du nom de la race de leurs brebis, au nombre de 150 actuellement, et produisant 150 agneaux par an. Actuellement ils ont 80 agneaux à s’occuper, biberonner si leur maman n’a pas assez de lait, un travail à plein temps ! Olivier a repris l’exploitation de son père à 20 ans, et Émeline l’a rejoint il y a un an. Ils ont pour projet de créer le GAEC avec une production ovine et…